随着不断加快的生活节奏,80%的年轻人选择在外就餐,各大餐馆、食堂的餐饮具卫生*被越来越多的人关注,现代化的智能商用洗碗机应运而生,一群富有经验和责任感的企业家在广州番禺创办——洗碗哥环保科技有限公司。该公司专业生产制造较环保较智能化的商用洗碗机,帮助酒店、工厂、企业、医院 、机关单位 、餐厅、饭店、火锅店、 ktv自助餐食堂降低水电、人工成本,降低人工劳动强度,实现餐具0破损,保证清洗消毒质量,提高餐具卫生标准
安装要求 Assembly Requirements
电源要求 Power Requirements 380V/50Hz/3P
进水管径(英寸)Diameter of water inlet hose(in) 1/2
排水管径(英寸)Diameter of drainpipe(in) 1/ 1/2
进水压力(千克/平方厘米)Incoming water pressure(Kg/cm2) 2-5
进水温度(摄氏度) Incoming water temperature(℃) 10-60
进水硬度(克/升)Incoming water hardness(g/l) 0.034-0.103
名称/型号 加热方式 外形尺寸 洗涤能力 总功率(Kw) 较大耗水量
Model Heating (毫米) (碟/小时) Total connected (升/小时)
Appearance dimension Max capacity load(Kw) Max Water
(mm) (dishes/hour) consumption
(liter/hour)
D-1SA 电/蒸汽 2500*800*1600 3400~6800 41 280
D-2SA 电/蒸汽 4000*800*1600 3400~6800 42.6 280
D-2SH1 电/蒸汽 6000*800*1830 4800~9600 42.6+10.1 280
D-2SH2 电/蒸汽 8000*800*1830 6500~13000 42.6+10.1*2 280
特点及优势:
◇ *特的环绕喷淋设计,使水幕分布更加均匀,保证洗涤效果的同时,实现了能耗节约;
◇ 机械式按钮设计,操作简单;
◇ 光电感应检测传送带,当餐具进入机器时,设备自动启动、自动节能;
◇ 双速可选洗涤速度,根据餐具情况设定洗涤程序;
◇ 双层结构门,降低洗涤过程中的热量损失,并使操作环境更加舒适;
◇ 出入口配置启动/停止/急停开关装置,方便操作
长龙式洗碗机充分体现模块化组合优势
◇ 入口长度可根据环境、场地条件、洗涤速度、人放置餐具的速度等灵活选择;
◇ 出口长度可根据杯筐、洗涤速度、烘干的要求灵活选择;
◇ 预洗、主洗、烘干可根据洗涤量和洗涤速度、餐具种类任意组合;
◇ 电加热和蒸汽加热按需选择,上海洗碗机,方便使用
◇ 加热功率可根据进水温度不同进行选择;
◇ 传送带速度可根据洗涤时间进行调整
随着不断加快的生活节奏,80%的年轻人选择在外就餐,各大餐馆、食堂的餐饮具卫生*被越来越多的人关注,现代化的智能商用洗碗机应运而生,一群富有经验和责任感的企业家在广州番禺创办——洗碗哥环保科技有限公司。该公司专业生产制造较环保较智能化的商用洗碗机,帮助酒店、工厂、企业、医院 、机关单位 、餐厅、饭店、火锅店、 ktv自助餐食堂降低水电、人工成本,降低人工劳动强度,实现餐具0破损,保证清洗消毒质量,提高餐具卫生标准。
洗碗机的分类从不同角度有不同命名,大型商用洗碗机,常见有以下类别:
按用途:分为商用洗碗机和家用洗碗机。
1.商用洗碗机适用商业用途,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,有传送带式洗碗机,飞引式洗碗机,门式洗碗机和台式洗碗机;
2.家用洗碗机只适用于家庭,主要有柜式和台式两种。台式洗碗机为小型机,一般洗涤容量不**过5套餐具。柜式洗碗机又分宽度为45cm柜机和60cm柜机,洗涤容量分为8套和12套餐具。
按结构:分为家用洗碗机分为台式和柜式。
3.台式洗碗机小巧,占用空间小,容量小,摆放灵活。
4.柜式洗碗机具有标准化外形尺寸,容量大,适用于与整体厨房配套。
按控制方式:分为机电式控制、电子式控制。
5.机电式控制是较传统型的控制方式,核心控制器件是机电式程控器,性能稳定可靠。
6.电子式控制是采用单片机为核心控制器件,商用洗碗机,程序设计更具灵活性,同时有多样的工作状态显示,越来越受到人们的青睐。
按安装方式:分为自由式和嵌入式。
7.嵌入式安装后与厨柜浑然一体。
8.自由式随意摆放
按洗涤方式:可分为喷淋式,涡流式等。
9.喷淋式是采用高压水上下左右喷淋,以达到清洗效果。
10.涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。
按传送方式:可分为揭盖式、蓝传式、斜插式、网带平放式。
11.揭盖式:常见于家用洗碗机上,商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,在商用洗碗机上的应用越来越少。
12.蓝传式:常见于商用洗碗机,由于其投资成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难)、酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场,仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。
13.斜插式:常用于商用洗碗机,商用智能洗碗机,市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角,而且不能摆放太密。
14.网带平放式:常用于商用洗碗机,又被称为是*四代商用洗碗机,市场反映良好。对宽度不**过760公分,高度不**过55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形状、大小不同而清洗速度略有差异。因此是酒楼、食堂、餐厅的好选择,代表了商用洗碗机的先进技术。