随着不断加快的生活节奏,80%的年轻人选择在外就餐,各大餐馆、食堂的餐饮具卫生*被越来越多的人关注,现代化的智能商用洗碗机应运而生,一群富有经验和责任感的企业家在广州番禺创办——洗碗哥环保科技有限公司。该公司专业生产制造较环保较智能化的商用洗碗机,帮助酒店、工厂、企业、医院 、机关单位 、餐厅、饭店、火锅店、 ktv自助餐食堂降低水电、人工成本,降低人工劳动强度,实现餐具0破损,保证清洗消毒质量,提高餐具卫生标准。
酒店、工厂、企业、医院 、机关单位 、餐厅、饭店、火锅店、 ktv自助餐食堂按原理分类
自动式通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷,以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解,加之热水对食物残渣的浸泡澎化,使得油污和残渣*分解与脱落,并达到清洁与除菌的双重效果。美的洗碗机的工作方法,是基于机械作用和化学作用综合的结果。洗涤机理表现为: 1.机械作用洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹,及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。 2.化学作用洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反映。超声波式超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理:当超声波经过液体介质时,将以较高的频率压迫液体介质振动,使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时,液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合,产生强烈和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏,并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大,但每秒钟有上亿个空化气泡在作用,湖州医院洗碗机,就具有很好的清洗效果。因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡,因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角,而且业内证明超声波清洗的洁净度高。 较开始洗碗机采用的是类似于如今波轮洗衣机的涡流洗涤原理,费水、费电、洗涤效果差。经过不断的技术创新,到目前为止,洗碗机已实现了从结构、原理到控制方式的飞跃,洗碗机技术已达到了相当**的程度,基本上采用了洗涤方式:即将洗涤液以三维立体方向喷射到被洗器皿表面,冲刷和淋洗餐具的方式洗涤,医院洗碗机报价,且洗涤、消毒、干燥整个过程自动完成一系列程序。喷射式在洗碗机洗碗过程中,通过高温高压喷射水流对餐具表面的机械冲刷,洗涤剂对餐具表面油污、残渣的皂化与分解,热水对食物余渣的浸泡澎化,使餐具表面油污、残渣及食物余渣*分解与脱落,餐具表面重现清洁和光亮。在高温高压水柱的冲刷和洗涤剂的强效去污双重作用下,有效洗脱有害病菌,达到清洁与除菌的双重效果。 机械作用 1)在洗涤泵的驱动下,洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用,与从喷臂喷出射流水的压力,医院洗碗机价格,角度及速度有关。 2)洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。 化学作用 1)通过含有离子交换树脂的软水器,有效除去影响皂化反应的钙、镁离子,改善水质,使洗涤剂充分发挥作用。 2)洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反应,使油污脱离餐具。当水温达到45℃~50℃时中活性物质能发挥作用。 鉴于洗碗机特有的洗涤方式和洗涤环境,自动医院洗碗机,洗碗机具备良好的灭菌,除菌功能,常规如大肠杆菌、葡萄球菌等,在60℃的温度环境中保持20分钟,就能灭杀。乙肝等在高温下不易杀灭的病毒,靠反复冲刷、排水等过程将其彻底*。同时,洗涤剂本身对各种细菌有良好的抑制作用。
随着不断加快的生活节奏,80%的年轻人选择在外就餐,各大餐馆、食堂的餐饮具卫生*被越来越多的人关注,现代化的智能商用洗碗机应运而生,一群富有经验和责任感的企业家在广州番禺创办——洗碗哥环保科技有限公司。该公司专业生产制造较环保较智能化的商用洗碗机,帮助酒店、工厂、企业、医院 、、餐厅、饭店、火锅店、 ktv自助餐食堂饭堂降低水电、人工成本,降低人工劳动强度,实现餐具0破损,较重要的是**耗电的洗碗机将要面世600L/h/85℃的热水,用电仅需4.5KW 采用变频热力循环加热此机共7.5KW**使用40KW 每小时为您节省32.5KW 创新 是洗碗哥的使命!重磅消息!洗碗哥推出新一代产品更节能省电:单清洗碗机整机只有7.5KW。确定是7.5KW!
商用长龙式佳斯特全自动洗碗机的基本参数
型号Model:DW-F-ML5100
规格Dimension(mm):3000x860x1598
传送带速度Conveyor Speed:1.6m/min
洗涤量Washing Capacity:5100碟/小时
耗水量Water consumption:Max.350L/H
清洗温度Washing temperature:55-65℃
喷淋温度Rinsing temperature:82-90℃
传动带宽度Belt Width:612mm
有效洗涤高度Effective washing height:440mm
进口长度Entrance length:700mm
出口长度Exit length:900mm
清洗长度Washing length:800mm
喷淋长度Rinsing length:600mm
水箱加热功率Water tank power:18 KW
喷淋加热功率Boiler power:51KW
总配电量Total power:30KW
电源Voltage:380V/50Hz/3
操作简单:简洁的按钮面板,使工作人员操作更加便捷
洗涤:德国**内凹防堵喷嘴,水量分布均匀,洗涤效果更佳
运行可靠:进出口吃力带动传送带,稳定的机电控制系统,确保运行稳定
安装便捷:简单的进水和排水连接方式,现场安装更简便
快速批量:5100件/H,适用于大型酒店宴会餐厅、员工食堂、学校、专业餐具清洗中心等大型场所
*餐具进入机器时红外线感应启动洗涤程序;
*清洗系统配置8根洗臂,具有更好的清洗表现;
*洗臂、喷淋臂采用抽拉式结构,拆装清洁更加方便;
*双道喷淋系统,更佳喷淋效果,有效降低耗水量;
*升温箱分级加热控制,减少温度波动,达到喷淋效果;
*进出口双齿轮设计,大限度降低链排的磨损;
*稳定的控制系统,用户可以在手动、自动操作模式下自由切换;
*进口、出口预留排风接口,现场连接更加简单;
*灵敏的出口限位开关,防止餐具因未及时卸载而造成破损。
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